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(广州)《购物中心精细化运营管理》

 
上课时间: 2018年9月15-16日
 



上课地点: 广州                      课程价格: 4980元/人
授课师资:小熊老师、王老师          点击查看讲师介绍>>
课程人气次         收藏此课程               该课程可以做企业内训
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  【课程背景】
 
  对于商业项目而言,区域位置优越、硬件条件过关固然是其加分项,但背后商管团队在定位、招商、运营等方面的软实力却决定着项目未来的发展。如何把一个购物中心顺利开业,并带向持续发展,趋势向好,需要专业的营运能力、行业发展的视角,和强有力的营运能力。
 
  购物中心的营运应围绕“客流的持续增长+商家生意的持续提升”两个核心目标展开:
 
  一、良好的外部经营环境的构建,是项目成功经营的首要因素。
 
  二、以专业为基础,以理想为指针,以金钱作后盾,持续的苦练内功,赢得顾客心,赢得商家心。
 
  三、从定量到定性,到行动。通过对持续经营数据分析,来预测未来趋势,及时调整商场经营管理策略。
 
  本次公开课邀请国内商业项目在职高管和台湾经理管理资深专家做深度分享,重点探讨购物中心客流、商户、现场管理等营运重点及调整趋势。期待您的加入!
 
  【课程收益】
 
  1、全面学习购物中心的精细化运营系统,购物中心的运营趋势:纯租赁模式-》取其高模式+自营模式
 
  2、掌握精细化管理之销售面经营策略体系:管商圈、管商品、管现场、管形象、管促销、管顾客
 
  3、系统学习分析导致营业额变动走势的成因、业态构成、租户构成
 
  4、解析组织分工,购物中心经营管理大架构与管理机能
 
  5、了解高管必备的财务报表分析技能
 
  【课程对象】
 
  董事长、总经理、副总经理、营销运营总监、招商总监、营销策划经理、招商经理等商业地产相关人员;各类商业经营机构、商业地产管理服务机构、商业地产策划营销及相关业界人士。
 
  【金牌导师】
 
  讲师01:小熊老师(台湾)
 
  流通业经营管理实务经验25年,海峡两岸上百家百货公司、超级市场、精品百货、量贩店、专门店、连锁店等流通事业经营管理辅导、诊断及培训经验,海峡两岸200万平米以上商业空间开发及规划经验;
 
  (日本)派驻日本接受日本东急百货株式会社长期百货店专业培训
 
  (台湾)经济部经营管理辅导专家(第一届、商业类)
 
  (台湾)企业经营管理顾问协会永久授证经营管理顾问师
 
  (台湾)省属行库联合辅导中心授证财务管理顾问师、特约顾问
 
  (台湾)经济日报流通专栏作家
 
  (台湾)经济部委办多项大规模企业辅导及商店街辅导项目负责人
 
  (大陆)上海交通大学海外教育学院零售业EMBA班特聘讲师
 
  (大陆)厦门百货协会顾问
 
  (台湾)企业经营管理顾问协会第一期商业及服务业顾问师班、第二期高级经营管理顾 问师班结业
 
  (台湾)经济部商业司及全国商业总会优良商店(GSP)认证评核员与优良商店(GSP)推行小组委员
 
  专长:
 
  城市商业规划开发、商业空间整体规划开发、流通业经营战略规划、流通业流程再造工程(BPR)
 
  连锁发展战略与系统规划
 
  讲师02:王老师
 
  现任新力商业管理总经理
 
  国际(香港)购物中心规划及管理专业协会注册专业会员
 
  历任深圳家乐福、深圳民乐福集团(十多家连锁超市、百货),深圳志健购物中心、惠州港惠购物中心、广东坚基购物中心、广东万隆商业、万达商业、新力商业、河源商业中心(粤东最大综合体80万㎡)等国内外知名大型连锁超市、百货及购物中心,营运总监、副总、总经理、总裁助理、企业高级顾问等职位;。
 
  十年多年来专注和从事零售商业的大型百货、连锁超市、购物中心、 商业地产及城市综合体的定位规划、运营管理、开业筹备、招商规划、营销策划、品牌策划、客服管理、地产开发等方面的管理工作。
 
  自2006年起从超市、百货管理转型到商业地产购中心项目全面操盘及后期管理工作,并先后多次到新加坡和香港就购物中心管理及商业地产方面的进行全面系统学习,并对零售商业的各种业态和模式进行深度研究;2013年起师从中国购物中心专家、原广东天河城(集团)股份有限公司董事长禹来,是《中国式购物中心》商业模式的创建和践行者之一;2017年跨界开始操盘“建材、家居MALL”项目并创建“家居建材MALL商业4.0模式和360度双轨服务体系”。
 
  结合商业地产几大领域实战经验,吸收世界先进企业的经营管理精华,形成自己独有的理论体系和实战体系。为多家中型零售企业建立完善自有培训体系,并编写了规范、系统、科学、实用的培训体系手册。不断完善企业内部培训师的培训、考核(评估)等制度,建立企业课程开发、整体培训计划实施等的工作。
 
  【课程大纲】
 
  9月15日:《确保购物中心经营绩效提升之销售管理实务》—— 主讲:小熊老师
 
  购物中心的经营不只是停留在管理好物业与办活动拉动人流而已,还应该深入品牌店内、与品牌商协力转动销售管理的六大战法,这样才能确保品牌商的经营绩效提升,同时由根本保证购物中心的经营绩效提升。
 
  前言与思考:
 
  思考 1:购物中心是什么行业?
 
  思考 2:经营购物中心要从哪里赚钱?
 
  思考 3:购物中心的运营模式又是什么?
 
  购物中心精细化运营的推展架构
 
  目标:提升竞争力,提高获利力
 
  对策:推动购物中心的精细化运营系统
 
  购物中心的运营趋势
 
  纯租赁模式-》取其高模式+自营模式
 
  第一单元:零售经营的革心与革新
 
  1、谈人-零售经营的革心与革新
 
  1.1 零售业经营管理的三个内涵=(A)+(B)+(C)
 
  (A)=行业管理的专业(DOMAIN)
 
  (B)=零售管理的专业
 
  (C)=企业管理的专业
 
  1.2 企业职能划分与运作原则
 
  经营(Administration)
 
  永续经营、策略经营概念
 
  管理(Management)
 
  营运效益、PDCA概念
 
  管制(Control)
 
  作业效率、QC概念
 
  谈组织分工-店铺经营的基本概念
 
  2.1 购物中心的经营管理大架构
 
  2.2 购物中心经营管理的机能
 
  第二单元:销售如何管理
 
  认识销售管理
 
  1.1 销售管理的范围
 
  销售管理:管商圈、管商品、管现场、管形象、管促销、管顾客
 
  1.2 销售面经营策略展开的体系
 
  商圈战略:设定营销的范围
 
  商品战略:创造与满足顾客的需求
 
  营业战略:提供最适当的服务
 
  形象战略:展现与众不同的风貌
 
  促销战略:将自己包装与推销出去
 
  顾客战略:对顾客进行管理
 
  1.3 销售管理的展开架构
 
  1.4 以营业为主轴的老板责任分解体系
 
  1.5 以营业为主轴的经营从属体系
 
  1.6 市场调查与对策提出
 
  资料收集:经常、广泛而且深入的搜集在经营过程当中,内部与外部发生的一切相关资料
 
  情报分析:将以上的资料予以分析,找出发展机会与改善重点,成为定性与定量的情报
 
  对策筹划:依据前述分析结果,进行科学化、客观性的评估,并提出可行的对策
 
  销售预测与销售目标设定
 
  2.1 清楚销售预测与销售目标设定的分别
 
  2.2 销售预测的方法
 
  时间序列法、趋势分析法、条件假设法、实践评估法、意志目标法等
 
  2.3 销售计划的架构
 
  3、如何制作销售计划
 
  4、如何订定销售策略
 
  系统化的策略分析模型SWOT分析
 
  销售活动的内容与落实的方法
 
  商品管理
 
  待客与贩卖
 
  卖场陈列
 
  贩促企划
 
  市场调查
 
  销售分析与改善
 
  情报快速反应
 
  卖场调整顾客服务
 
  异常事件处理
 
  顾客情报管理
 
  6、销售管控
 
  天:从环境面去展开管理
 
  人:从实践面去展开管理
 
  地:从结果面去展开管理
 
  【例】台湾GSP运营管理评核要项
 
  第三单元:系统化提升经营利益的方法
 
  1、企业经营利益的来源
 
  营业的利益
 
  采购的利益
 
  管理的利益
 
  2、销售管理的基本使命
 
  经营绩效提升
 
  营业额增加
 
  利益额增加
 
  店铺形象提升
 
  思考「营业额能治百病」的道理
 
  3、销售树形图
 
  【题】销售改善习题练习
 
  第四单元:销售计量管理
 
  1、认识销售计量管理
 
  透过对数据的分析与应用,协助企业掌握经营方向、与展开各项管理的方法。
 
  2、销售计量管理的实务应用
 
  2.1如何从对卖场资源投入的角度进行效益分析
 
  2.2 损益平衡点分析
 
  3、如何建立销售计量管理体系
 
  4、部门别的成绩单
 
  4.1 不是所有指标都是关键指标,关键的重点除了该指标之重要性外,亦包括策略性(特殊目的)之意义。
 
  4.2 零售业店铺数据管理要项
 
  5、高管必备的财务报表分析技能
 
  5.1管理损益表
 
  5.2五力分析
 
  安定力分析
 
  成长力分析
 
  收益力分析
 
  活动力分析
 
  生产力分析
 
  9月16日:《如何有效提升购物中心的招商运营能力》——主讲:王老师
 
  核心内容一、购物中心的招商管控
 
  问题1、为什么说招商是购物中心的重要环节?
 
  问题2、为什么购物中心招商得发展要从长远战略
 
  问题3、前期招商工作的误区与问题
 
  问题4、重后期营运 轻前期营销,本末倒置
 
  问题5、依赖经验立项目 缺乏规范科学分析
 
  问题6、如何做好前招商,打造地产品牌?
 
  问题7、购物中心招商时我们需要关注的误区是什么?
 
  一、招商的统筹与分工
 
  二、购物中心招商的特点与存在问题
 
  三、主力商户进驻是商业地产的招牌
 
  四、引进品牌商家和追求经济指标的平衡
 
  五、招商前期工作
 
  六、招商启动阶段
 
  七、规划设计工作
 
  八、招商实施阶段
 
  九、工程关注节点
 
  十、进场装修
 
  十一、招商团队如何建立
 
  十二、招商过程管理
 
  十三、招商组织管理
 
  十四、招商资源管理
 
  十五、商户组合管理
 
  十六、招商管理要点
 
  十七、购物中心开业控制
 
  核心内容二:购物中心的运营(经营)及现场管理
 
  一、运营管理的概念
 
  二、运营管理在购物中心中的地位和作用
 
  三、运营管理工作的特点
 
  四、运营管理的基本内容
 
  五、购物中心运营管理
 
  1、什么是购物中心运营管理
 
  2、运营和营运的区别
 
  3、购物中心营运管理和商业管理的关系
 
  4、营运管理工作的基本要求
 
  六、营运管理工作的基本要求
 
  1、购物中心营运管理的基本功能
 
  2、营运管理的特点
 
  七、购物中心营运管理
 
  1、购物中心运营的概念
 
  2、营运管理工作的基本要求
 
  3、购物中心营运管理的基本功能
 
  4、购物中心营运管理的内容
 
  1)营运管理工作
 
  2)营运管理的特点
 
  八、现场管理
 
  巡场、晨会、开闭店、营业员手册、服务管控
 
  九、商户及客户关系管理
 
  商户经营条件、解决商户投诉、商户满意度、  进行商户评比、 商户指导经营
 
  十:购物中心运营管理的最大危机是什么?
 
  服务管理与服务创新
 
  十一:日常管理:基础信息管理、相关报表
 
  各类数据与报表分析
 
  核心内容三:万达是如何作经营管理的及万达经营管理十大秘密武器
 
  (一) 经营分类   管控事项   管控要点  (二) 经营策略   (三)经营信息
 
  (四) 经营分析   (五) 预警管理      (六)经营改进   (七) 空铺管理
 
  (八) 租费管理  (九) 多种经营    (十)万达十大秘密“武器”
 
  【课程说明】
 
  【主办机构】中国房训网
 
  【时间地点】2018年9月15-16日  广州(具体地点开班前一周统一发《报到通知》另行通知,详情请咨询会务组)
 
  【培训费用】4980元/人(讲师费、场地费、学习费、午餐费、资料费、茶歇),会务组提供酒店代订服务,如需住宿请在报名回执单中说明,会务组统一安排,费用自理。
 
  【报名咨询】 全国免费咨询热线:400-6789-925     QQ:2442760608    E-mai:fangxunwang@qq.com   微信号:fangxunwang
 
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